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餐廳軟裝設計要注意三大點?

餐廳軟裝設計需要記住以下原則:

一、突出重點 

     重點是指房間和顧客興趣的中心,一個房間隻能有一個重點。但是通過使用分隔牆和折疊門,可以營造好幾個不同的重點。例如,在一個房間樂隊是重點,在另一個房間大屏幕彩電是一個重點。重點也可以通過軟裝配飾的擺放和顏色、布料、物體的大小和形狀的對比來突出,這樣也可以把顧客的注意力從枯燥乏味的地方吸引開去。

二、流暢性
     由於餐廳顧客和桌椅眾多,所以餐廳軟裝設計時必需考慮其流暢性,流暢是指人的眼光自由地從一個地方轉向另一個地方,通過重複 和尺寸大小一係列的變化來軟裝設計實現的流暢性。在牆上掛一些與餐廳風格協調的圖畫和軟裝可以營造出流暢的氛圍。

三、氛圍諧調勻稱

    氛圍諧調勻稱是賦予房間舒適、令人愉快的整體感的一種因素。但是,諧調會隨著呆在房間裏人數的多少而變化,所以關鍵的是,要考慮房間能容納的平均人數。例如,顧客眾多、擁擠的餐廳,如果用黑色和昏暗的燈光軟裝配飾,就會給人沉重和不諧調的感覺。


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